こんにちは。炭火串焼 紹運(しょううん)です。

今回は紹運のご紹介をさせて頂きます。

当店の名前の”紹運”は、日本の戦国武将である”高橋紹運”さんから頂きました！

店主が好きな戦国武将の内の一人で、夫婦仲が良かったというエピソードもあり、夫婦でお店を経営するにあたり尊敬の意も込めてお名前を頂きました。

土地柄、中国系のお店？と聞かれることもあるのですが、従業員皆日本人で営業しております。

当店の串焼は、厳選した銘柄鶏を備長炭で焼いています。

毎日ひとつひとつ丁寧に串打ちし、美味しい串焼をご用意しております！

ぜひ一度足を運んでみて下さい♪♪ヽ(*＾ω＾*)ﾉ