日別アーカイブ: 2017年9月18日

紹運のこだわり①

こんにちは、西川口の焼き鳥居酒屋 炭火串焼紹運です。

今日は紹運の串についてお話しします。

 

鶏肉は信玄鶏を使用。南アルプスの恵みを受けて育った銘柄鶏です。

日々届く信玄鶏をお店で毎日串打ちしています。
 また紹運は焼きたてにこだわっています。

その為、盛り合わせはありません。盛り合わせは一度に提供するため、熱々でご提供出来ないからです。
串によっては一分もすれば美味しさが半減してしまう物もあります。
盛り合わせをご希望の方には【おまかせ8本コース】【おまかせ14本コース】がおススメです。
焼けた順に一本一本ご提供しています。

勿論、単品でご注文のお客様にも一本一本ご提供しています。

カウンターは焼師が焼き上げた瞬間の串を食べられる特等席です。
焼いている様子が見え、炭が香り、焼ける匂いがする…五感で味わって頂けます。
 炭火でじっくりと焼いた串、その焼きたての味は格別です!
是非一度ご賞味下さい。


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西川口の居酒屋 炭火串焼紹運でこだわりの焼き鳥で宴会を!

 〒332-0034

住所:埼玉県川口市並木3-3-15
TEL048-299-8276
営業時間:17時~24時
最寄り駅:京浜東北線 西川口駅 東口徒歩5分