二大看板

素材

紹運では朝引きされた肉厚で歯ごたえ
抜群の信玄どりを使っています。

下処理

苦味の原因でもある血のかたまりを
しっかりと取り除きます。

串打ち

焼く際、身が回転しないようにしっかりと
串打ちをします。

味付け

絶妙な焼き加減で、
ベストな状態に仕上げます。

ればー

入荷次第で出せない日もある
希少部位の白レバー。

ればーカット

入念な下処理をします。

ればー串

白レバーも贅沢に大きく使います。

焼き

白レバーは焼きすぎず、
絶妙な焼き加減でご提供します。

はつ
220円
白レバー
385円

ハツ

レバー

ささみ

女性に人気のささみは全四種類

各308円(税込み)
(わさび焼き,梅しそ焼き,納豆焼き,バジルチーズ)

皮

ひな皮 秘伝たれ

242円(税込み)
カリカリの皮と秘伝タレがクセになる一本

手羽

手羽先

352円(税込み)
パリパリっとした皮の食感と溢れ出す肉汁がたまらない一本

巻き物

アスパラ

アスパラ巻き

308円(税込み)
うまみがギュッと濃縮された大きなアスパラ

チーズピー

チーズピー

352円(税込み)
溢れ出すとろとろチーズがたまらない

トマト

トマト巻き

308円(税込み)
女性に大人気のトマト巻き

じゃがいも

じゃがいも

385円(税込み)
ホクホクのじゃがいもにバターが程よくとけます

メニュー一覧

【串焼き】

はつ
220円
白レバー
385円
つなぎ
242円
上レバー
242円
ひな皮 秘伝タレ
242円
手羽先
352円
ぼんじり
275円
うずらの卵
198円
つくね(紹運特製ソース・おろしゆずポンズ・塩)
各319円
ささみ(わさび・梅しそ・納豆・バジルチーズ)
各308円
おまかせ8本
1,980円
おまかせ14本
2,970円

【巻き物】

トマト巻
308円
アスパラ巻
308円
ピーマンバジルチーズ
385円
もちべー
308円

【野菜焼き】

ねぎ
198円
しいたけ
264円
えりんぎ
264円
ぎんなん
308円
ししとう
198円
じゃがいも
385円

※価格は税込みです。

コース料理

女子会

【2時間飲み放題付】《串焼き3本+モツ鍋など4品》3,500円コース

【2時間飲み放題付】《串焼き4本+モツ鍋など5品》4,000円コース

【2時間飲み放題付】《串焼き5本+もつ鍋など6品》4,500円コース

店内レイアウトはこちら

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